HACCP es un método reconocido internacionalmente contribuye a que la organización identifique y controle los peligros relacionados con los alimentos, asegurando que los productos sean seguros para el consumo

Beneficios Certificación HACCP

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La certificación de Inocuidad Alimentaria de SGCEC del Ecuador le permite:

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• Mejorar la seguridad alimentaria, la legalidad y la calidad del producto.

• Confianza del consumidor

•  Verificar la eficacia de la trazabilidad del producto.

•  Generar nuevas oportunidades comerciales y acceso a segmentos de mercados de mayor exigencia y rentabilidad.

•  Promover la competitividad de su organización.

• Uso óptimo de los recursos disponibles.

•  Garantizar la elaboración, manipulación, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos seguros   para el consumo humano. 

•  Mejora en los rendimientos y capacidades de los procesos internos.

•  Agregar valor a su organización a través de procesos efectivos, incrementando la confianza de los clientes.

• Sentar sólidas bases para agilitar la implementación de un sistema superior

•  Reducción de Riesgos en la cadena de suministros